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단식11

단식 후 생채식 쉽게 맛있게 하는 법? 여러 가지로 너무 바쁜 봄 날을 보내느라 단식 일기가 두 달 넘게 중단되었습니다. 중단되었던 단식 일기를 이어가면서 지난 설날 단식 이후 석달 가까이 계속하고 있는 생채식에 관하여 소개합니다. 7일 단식 후 회복식 첫 주는 미음에서 죽으로 조금씩 양을 늘려왔습니다. 열흘이 지나면서부터는 생채식을 시작하였습니다. 생채식과 함께 단식 후에 1일 2식(점심, 저녁)을 하고 있습니다. 원래도 1일 2식을 하였습니다만, 가끔 아침에 과일이나 요거트 등을 먹거나 쥬스나 차를 마셨지요. 단식 후에는 점심까지 아무 것도 먹지 않는 '오전불식'으로 식습관을 다시 세웠습니다. '오전불식'은 자연스럽게 요즘 유행하는 간헐적 단식이 됩니다. 저녁 식사를 마치고 나면 다음 날 점심 식사 때까지 물 이외의 어떤 것도 먹지 않으니.. 2019. 5. 3.
단식 후 요요현상 막으려면 회복식 이렇게 해야 한다 단식일기, 오늘은 본 단식 7일 후에 회복식 8일째까지 보식 경험을 정리해보겠습니다. 많은 분들이 단식보다 어려운 것이 보식이라고 합니다. 다이어트를 위해 단식을 하는 분들 중에 보식에 실패하여 요요현상으로 원래보다 더 살이 찌는 부작용을 경험하는 이도 있습니다. 제 경험상 보식은 무조건 적게 먹는 것이 가장 확실한 방법이라고 생각됩니다. 여러 단식 자료에 보면 미음 - 죽 - 밥 순서로 보식을 하는 것을 권장합니다. 하지만 중요한 것은 적은 양부터 시작하여 조금씩 조금씩 늘려가는 것이지요. 7일간의 본단식을 끝낸 후 저도 미음부터 시작하였습니다. 머그잔 반컵의 물을 넣고 '팔미생식' 1/4스푼을 넣고 끊인 미음입니다. 미음은 숟가락으로 뜨면 주루룩 흘러 내리는 정도가 미음입니다. 미음 반 스푼을 뜨서 .. 2019. 3. 12.
단식7일, 뭘하며 어떻게 굶었나? 세월호 진상 규명을 위해, 선거 제도 개혁을 위해, 국가와 민족의 명운을 걸고 단식하는 분들이 많이 있는데, 고작 내 한 몸 돌보겠다는 단식 경험담을 공개하는 것이 좀 낯 뜨겁기는 합니다. 하지만 5시간 30분씩 번갈아 굶는 것을 두고 간헐적 단식, 릴레이 단식이라고 주장하는 분들에게 용기를 얻어 누군가에겐 도움이 될 수 있을 7일간의 단식 경험을 나눕니다. 설날 연휴 기간을 포함하여 1.31-2.6일까지 7일간 완전 단식을 하고, 지금(3.2)까지 긴 회복식을 이어가고 있습니다. 단식보다 보식이 중요하다는 건 많은 분들이 아실거고, 단식 후에 '요요현상'을 겪지 않으려면 무조건 회복식 기간을 늘이고 조금씩 먹어야 합니다. 오늘은 밥을 완전히 굶은 7일 동안 뭘 하면서 어떻게 지냈는지 소개하겠습니다. 단.. 2019. 3. 5.
7일 단식 일기 - 나는 왜 굶었나? 설날 연휴 기간을 포함하여 7일간 단식을 하였습니다. 처음엔 왜 하필 설날에 단식을 하느냐는 가족들의 반발이 좀 있었습니다. 정확히는 반발이라기 보다는 걱정, 염려, 불편 같은 것이 있었습니다. 식구 중 한 사람이 밥을 굶고 있으면 다른 가족들 모두 마음이 불편할 것이기 때문이었겠지요. 또 밥을 굶고 있는 아들을 바라보는 어른들이 걱정도 염려도 포함되었구요. "통풍 완치를 위해서 꼭 해야겠다, 설날 연휴가 아니면 도저히 7일 단식을 할 일정을 만들기가 어렵더라"는 제 이야기를 듣고 고맙게도 다른 가족들이 불편함을 감수 해 주기로 하였습니다. 추석 연휴가 토, 일을 합쳐도 5일 뿐이었기 때문에 7일 단식을 위해서 연휴 이틀 전부터 완전 단식을 시작하였습니다. 2018년 4월에 처음 통풍 진단을 받고 7~1.. 2019. 2. 11.
농약 비료 제초제 경운기 조차없는자연농법 올해로 20주년이 된 녹색평론은 일 년에 여섯 번 만드는 격월간지입니다. 매일, 매일 새로운 정보와 뉴스가 넘쳐나는 세상인데도 일 년에 여섯 번 밖에 만들지 않습니다. 그런데 참 신기한 것은 일 년에 고작 네 번 밖에 만들지 않는 잡지이지만, 우리시대의 중요한 성찰적 메시지는 하나도 빠뜨리지 않고 담아낸다는 것입니다. 녹색평론이 만드는 계간 잡지 뿐만 아니라 꾸준히 내놓는 단행본들도 삶을 근본적으로 성찰하게 만드는 책들입니다. 최근 새로 나온 역시 바로 그런 책입니다. 은 2008년에 이미 세상을 떠난 일본 농부가 쓴 책입니다. 이 책은 폭주하는 절망의 기관차와 같은 파괴적인 미래를 향해 가는 인류에게 전혀 다른 '길'을 보여주는 책입니다. 인터넷 검색을 해보니 오래 전에 한살림에서 출판하였다가 절판 된.. 2011. 12. 1.
B급좌파 김규항, 마산에서 만난다 제가 속해 있는 단체에서 매년 지역 주부들과 만나기 위한 생활 교양 강좌를 개최합니다. 그냥 교양만 높이는 것이 아니라 '생명 살림'이라는 주제를 뚜렷하게 내세우고 생활실천으로 삶을 바꾸는 계기를 만들기 위한 단기 강좌입니다. YMCA 등대모임에서는 매년 지역에서 쉽게 만날 수 없는 강사들을 초청하여 단기 강좌를 개최하고 있습니다. 올 해 강좌는 다섯 분의 강사를 모시기로 하였습니다. 5월 13일에 시작하는 첫 번째 강사는 의 저자이고 에듀머니에서 일하는 제윤경 이사, 그녀는 경제 비타민이라는 TV 프로에도 출연했다고 하는데 이 프로그램은 한 번도 본 일이 없어서 뭐라고 소개 할 수가 없습니다. 굿바이 신용카드, 착한 소비의 시작, 제윤경 이사 그러나 그녀가 쓴 는 최근에 읽어보았는데 매우 유익한 책입니.. 2011. 5. 6.
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