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가오리2

오키나와, 깊은 바다 속 여행, 츄라우미 수족관 오키나와 여행 열네 번째 이야기입니다. 오늘은 여행 두 번째날 오전에 추라우미 수족관에 다녀온 이야기를 사진과 영상으로 보여드리겠습니다. 추라우미 수족관을 방문하였던 날은 날씨가 춥고 바람이 심하게 불었을 뿐만 아니라 비가 내렸습니다. 오키나와에서는 연중 하루, 이틀 밖에 없는 낮은 기온이라고 하더군요. 한국에서 출발 할 때 겨울옷을 입고 간 저희 일행들도 이날은 하루 종일 추위에 떨었습니다. 도착 첫날 오키나와의 따뜻한 날씨를 경험하고, 둘째 날은 한국에서 입고 온 옷들은 벗어놓고 가벼운 차림으로 바꿔입었기 때문입니다. 오키나와는 사탕수수가 자라는 아열대기후이기 때문에 비가 자주 오기는 하지만, 겨울에도 한국의 봄날씨처럼 기온이 높고 따뜻합니다. 그런데, 저희가 추라우미 수족관 구경을 갔던 날은 정말 .. 2011. 3. 12.
오징어 껍질 쉽게 벗기는 비법 오늘은 오징어 껍질 쉽게 벗기는 비법을 소개합니다. 가족들은 남들도 이미 다 알고 있는 있을 것이라고 블로그에 올릴 만한 정보는 아니라고 하였지만, 제 생각엔 아직도 모르는 사람들도 많을 것 같아서 블로그를 통해 소개해봅니다. 인터넷을 검색해보니, 비슷한 방법으로 굵은 소금으로 오징어를 박박 문지른 후에 껍질을 벗기라는 이야기가 있고, 식초에 2~3분 정도 담궜다가 껍질을 벗기면 쉽다는 이야기가 있더군요. 제가 소개하는 방법은 칠순이 넘으신 저희 어머니께서 오징어 껍질을 벗기시는 요령입니다. 저희 어머니께서도 불과 5~6년 전에 우연히 어시장에서 오징어 파시는 분들이 이 방법으로 껍질을 벗기는 것을 보고 알게 되셨다고 합니다. 이번 추석에 제가 새로 알게된 방법으로 오징어껍질을 벗겨보니 과연 잘 벗겨지더.. 2010. 9. 23.